Auberge de la Restonica a Corte - Hotel-ristorante con piscina

Specialità corse e prodotti locali all'Auberge de la Restonica

Il ristorante della Restonica propone piatti tradizionali come l'agnello da latte corso confit.

Rachel ed Emilie scelgono prodotti locali da un allevamento di Corte per gli agnelli, i salumi DOP e i formaggi della regione.

Prodotti locali abbinati a verdure di stagione, lavorati con maestria dallo chef per una cucina saporita.

Una cucina squisita in un ambiente idilliaco per esaltare la gastronomia corsa nel cuore dell'Isola della Bellezza.

Menu del ristorante 2026 e prezzi

Il menu del ristorante per la stagione 2026 include un nuovo antipasto: la zuppa corsa, ma anche lo stufato di cinghiale o la trota tra i piatti di pesce.

Bar / Lounge a pranzo da luglio ad agosto

Oltre al ristorante, l'Auberge de la Restonica offre un'area bar / lounge da luglio ad agosto, dalle 10:00 alle 19:00.

Parcheggio privato e ombreggiato

Il ristorante dispone di due parcheggi privati; quello del ristorante è il primo accessibile sulla sinistra arrivando da Corte, si trova in posizione ribassata ed è naturalmente ombreggiato da grandi alberi. Il secondo parcheggio si trova al secondo bivio, all'altezza della reception dell'Auberge de la Restonica.

Ristorante con piscina a Corte

Godetevi la piscina immersa nella natura all'Auberge de la Restonica a Corte, in un contesto naturale eccezionale. La piscina – dotata di doccia e pediluvio – è a disposizione dei clienti del ristorante o dell'auberge, con noleggio di sdraio. La piscina non è sorvegliata; i bambini rimangono sotto la responsabilità dei genitori.

Una terrazza immersa nella natura, in riva al fiume

L'Auberge è incastonata nel cuore della valle della Restonica, in un ambiente caratterizzato da fiume, montagna e foresta. La terrazza si affaccia sulla piscina che sovrasta il fiume, il cui alveo è stato rimodellato dalla tempesta del novembre 2023. Potrete godervi un ambiente tranquillo, piacevole anche dall'interno grazie a un'ampia vetrata.

Camere doppie, triple e duplex familiari

L'ostello dispone di 7 camere, di cui 3 triple, 3 doppie e una camera familiare duplex in grado di ospitare da 4 a 6 persone, per una capienza totale di 21 posti letto. A seguito di una ristrutturazione, nel 2018 tutte le camere sono state dotate di aria condizionata e dispongono di connessione internet Wi-Fi, bagno, doccia e asciugacapelli.

Poiché la copertura di rete GSM è scarsa in questa zona, Rachel ed Emilie vi invitano a contattarle tramite il telefono fisso della struttura.

Duplex familiare

Il duplex offre uno spazio confortevole, dove vi sentirete come a casa vostra e apprezzerete la cura con cui è stato arredato.

Un piccolo corridoio con un grande armadio scorrevole conduce al bagno e al salotto sulla vostra destra. Potrete raggiungere le due camere da letto tramite la scala, in uno spazio mansardato separato da una tenda, con due letti matrimoniali.

Perché prenotare direttamente presso l'hotel?

Prenotazione delle camere

Per l'hotel, la prenotazione diretta consente di usufruire delle migliori tariffe disponibili, senza le commissioni applicate da alcune piattaforme, ma anche di comunicare più facilmente con Rachel ed Émilie per qualsiasi richiesta particolare riguardante il vostro soggiorno, i vostri orari o le attività da scoprire nella valle della Restonica.

Prenotazione per il ristorante

Anche per il ristorante è consigliabile prenotare, soprattutto durante la bella stagione. Molto apprezzata sia dai viaggiatori che dagli abitanti della regione di Cortena, l'Auberge de la Restonica registra regolarmente il tutto esaurito sia a pranzo che a cena. Prenotare in anticipo permette quindi di assicurarsi un tavolo e di godersi in tutta tranquillità la terrazza, la piscina e l'eccezionale cornice naturale che circonda la struttura.

Ricevimenti privati ed eventi in bassa stagione

Sebbene la bella stagione sia il periodo di punta per l'Auberge de la Restonica, la struttura rimane vivace anche durante l'inverno grazie all'organizzazione di ricevimenti privati ed eventi aziendali. L'ambiente tranquillo, le sale accoglienti e l'ampio spazio esterno ne fanno un luogo molto apprezzato per riunire familiari, amici o colleghi.

L'auberge può ospitare matrimoni intimi, compleanni, battesimi, pranzi di famiglia, seminari, riunioni di lavoro, feste di Natale aziendali o ancora cerimonie di auguri organizzate nel mese di gennaio. La possibilità di riservare alcuni spazi consente di creare eventi su misura in un contesto naturale privilegiato, nel cuore delle montagne della valle della Restonica, a pochi minuti dal centro di Corte, in totale intimità.

Per l'organizzazione di un ricevimento o di un evento privato, si consiglia di contattare direttamente la struttura per valutare le diverse possibilità di accoglienza e i servizi offerti.

Luogo di grande interesse

Questo sito protetto attira per tutta l'estate numerosi visitatori che apprezzano la frescura della valle e del suo fiume costeggiato da pini laricio. A monte della valle si possono scoprire sentieri escursionistici che conducono ai laghi di Melu e al Capitellu. Questi siti sono protetti per preservare l'ecosistema che ospita specie endemiche, talvolta uniche, in particolare nelle gole della Restonica.

FAQ - Domande frequenti