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Ristorante Vivario, U Campanile - Menu corso
Ristorante a Vivario in Corsica Centrale - U Campanile
Aperto tutto l'anno, l'Hotel-Ristorante U Campanile si trova nel cuore delle montagne della Corsica centrale, tra Ajaccio e Corte, proprio accanto al GR 20 e al Parco Naturale Regionale della Corsica. Molto apprezzato dai viaggiatori, con un punteggio di 9/10 su Booking, l'hotel è rinomato per la sua cucina tradizionale di alta qualità, le sue camere pulitissime e la sua accoglienza calorosa, con un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Ristorante U Campanile
In una sala da pranzo conviviale o sulla terrazza fiorita con vista panoramica sulle montagne, Marc e Karine, accompagnati dal figlio, vi accolgono in un'atmosfera familiare. Karine prepara autentiche ricette corse utilizzando prodotti locali. Che siate di passaggio o che soggiorniate in hotel, potete optare per la mezza pensione o la pensione completa.

Pizza al forno a legna - solo la sera
Dal 2023, l'hotel offre anche un servizio di pizzeria serale, con una selezione di pizze tradizionali cotte a legna. Potrete gustarle in loco in un'atmosfera accogliente o portarle via per gustarle a casa.
2025 U Ristorante Campanile - Menu Pizzeria
Menu a 35 € Antipasto a scelta : - Piatto di salumi corsi
- Frittelle di porri
- Zuppa corsa
- Insalata di montagna
- Torta alle erbe
Scelta del piatto principale : - Cosciotto di agnello
- Tianu di vitello
- Tianu di cinghiale
- Cannelloni con brocciu
- Zucchine con brocciu
- Trippa alla corsa
Scelta del dessert : - Formaggi
- Dessert
Antipasti Frittelle di porri 10€ Zuppa corsa 12€ Torta di erbe con insalata verde 10€ Assiette corse Prosciutto, coppa, lonzu, salsiccia, formaggio, frittelle di porri, insalata verde 26€ Piatto di salumi corsi Prosciutto, coppa, lonzu, salsiccia 19€ Piatto di prosciutto di fattoria 21€ Insalata di montagna Insalata, pomodori, formaggio corso, prosciutto corso, mela, olio d'oliva, basilico 16€ Insalata Campanile Insalata, pomodori, petto d'anatra, foie gras, mele, prugne, pan di zenzero 17€ Insalata César Insalata, pomodori, pollo impanato, scaglie di parmigiano, uovo, crostini 16€ Insalata esotica Insalata, pomodori, gamberi, avocado, kiwi, cuori di carciofo, ananas 18€ I piatti Cannelloni con brocciu (15min) 19€ Zucchine con brocciu (15min) 19€ Trippa di vitello alla corsa 19€ Tianu di cinghiale 19€ Tianu di vitello 19€ Linguine con gamberi 26€ Cosciotto di agnello 22€ Costata di manzo alla griglia 26€ + salsa a scelta (Roquefort, foresta, pepe) +4€ Scaloppina alla griglia 20€ + salsa a scelta (Roquefort, foresta, pepe) +4€ Hamburger dello chef Pomodoro, insalata, cipolle, bistecca macinata di macelleria, formaggio Emmental, foie gras 24€ Hamburger classico Pomodoro, lattuga, hamburger di macelleria, formaggio Emmental 18€ Pasta a scelta: Roquefort, foresta, vegetariana 15€ Dessert Piatto di formaggio corso con marmellata di fichi 10€ Tiramisù al caffè 8€ Panna cotta ai frutti rossi 8€ Charlotte di pere con cioccolato caldo 8€ Caffè gourmet 11€ Torrone ghiacciato fatto in casa 8€ Macedonia di frutta fresca 8€ French toast al cioccolato o ai frutti rossi 9€ Profiteroles al cioccolato 8€ Flan fatto in casa 8€ Gelato artigianale Villoresi (per pallina) 2,80€ Panna montata extra 1€ Menu per bambini 15€ Bistecca di macelleria o petto di pollo impanato Patatine fritte o pasta 1 bevanda a scelta 2 palline di gelato
Ristorante à la carte: cucina tradizionale corsa, abbondante e casalinga.
I piatti sono preparati con prodotti locali: salumi tradizionali, torta alle erbe, zuppa corsa, insalate miste, carni bollite e hamburger rivisitati. Il tutto accompagnato da vini isolani accuratamente selezionati.
Menu a 35 euro
Disponibile a pranzo e a cena, questo menu completo invita a scoprire i sapori autentici dell'isola, con una selezione di antipasti, piatti corsi e dessert fatti in casa, con prodotti locali: frutta di stagione, miele, castagne o anche torrone ghiacciato, a seconda dell'ispirazione del momento.
Ristorante e hotel a Vivario, nel cuore della Corsica montuosa
Ospitato in un autentico edificio in pietra, l'Hôtel U Campanile è stato completamente rinnovato. Ora offre un ambiente caldo e confortevole, con un'ampia terrazza ombreggiata ideale per gustare la colazione all'aperto. Da oltre 15 anni, Marc Marietti e sua moglie Karine accolgono i viaggiatori in un'atmosfera amichevole e familiare.
Le camere dell'hotel
L'hotel dispone di 5 camere climatizzate con pavimenti in parquet, doppi vetri, TV a schermo piatto, connessione Wi-Fi e bagno privato. Un sistema di riscaldamento garantisce un comfort ottimale anche in inverno, quando l'hotel rimane aperto.
Tre camere si affacciano sulla piazza della chiesa e sulle montagne circostanti, e alcune dispongono anche di un balcone con vista, per godere appieno del fascino del villaggio e del panorama corso.
Tariffe delle camere - Stesse tariffe tutto l'anno
Con una capacità da 2 a 3 persone, le camere sono suddivise in categorie:
3 camere doppie | 2 camere triple |
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Camere spaziose - letto da 140 cm | Camere con 2 letti da 140 e un letto da 90 |
80 euro | 90 euro |
La colazione è di 10 euro e la tassa di soggiorno è di 1 euro. La struttura accetta pagamenti con carta di credito e assegno.
Le tariffe sono fisse tutto l'anno, senza maggiorazioni in alta stagione: una scelta voluta che riflette lo spirito familiare e l'accoglienza leale della casa, anche in piena estate.
Escursioni e GR 20
Paese di montagna che ha ospitato una tappa del Tour de France nel 2013, Vivario offre numerose attività all'aria aperta ed è un punto di sosta popolare per gli escursionisti che percorrono la RN 193.
Per orientarsi, le mappe IGN suggeriscono percorsi attraverso le pinete, in particolare sopra il ponte Eiffel da cui sgorga il fiume Vecchio.
Nei pressi di Corte, risalendo la Restonica, si trovano alcuni laghi glaciali molto belli da esplorare, oltre a molte altre escursioni. Se avete domande, non esitate a chiedere a Karine e Marc, che saranno lieti di darvi informazioni più dettagliate.
FAQ - Domande frequenti
Il menu è di 35 euro con una scelta di antipasto, piatto principale e dessert o formaggio.
Sì, solo la sera. Le pizze sono cotte a legna e possono essere portate via.
Sì, il ristorante è aperto a tutti, a pranzo e a sera, tutto l'anno.
Salumi corsi, tianu di cinghiale, zuppa corsa, torta di erbe, frittelle di porri...
Indirizzo e contatti : U Campanile
04 95 47 22 00 06 19 53 56 54 | |
Invia mail | |
Place de l'Eglise, 20219 Vivariu | |
Tutto l'Anno | |
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