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Pasticceria Casa Agostini - Arboricoltore - Canistrelli, Crema spalmab
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10 prodotti disponibili sul nostro sito partner BrindeCorse.fr
U Salitu - Sale Aromatizzat..7,70 €ovvero 25,67 € / kg
Crema di Clementina Corse7,95 €ovvero 36,14 € / kg
Torta alla castagna4,95 €ovvero 24,75 € / kg
Mandarina - Crema spalmabil..8,80 €ovvero 40,00 € / kg
Nocciole tostate13,20 €ovvero 26,40 € / kg
Torrone castagna nocciola4,95 €ovvero 38,08 € / kg
Torrone cioccolato nocciola4,95 €ovvero 49,50 € / kg
Castagniccia - Crema spalma..7,95 €ovvero 18,49 € / kg
Nocetta - Crema spalmabile ..7,95 €ovvero 36,14 € / kg
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Canistrelli all'Anice4,95 €ovvero 19,80 € / kg
Fondata a giugno 2010 nel villaggio di Morosaglia, la casa Agostini produce tutto l'anno canistrelli, crema spalmabile, torrone e torte di castagne di qualità. La pasticceria artigianale utilizza le proprie nocciole Bio IGP, così come le castagne della regione.
Arboricoltore Produttore di Nocciole Bio Corse IGP
Casa Agostini è una pasticceria artigianale che ha la particolarità di essere anche arboricoltore, poiché produce le proprie nocciole, che incorpora generosamente in tutti i suoi prodotti. Nel 2015, la coppia di artigiani ha recuperato 3 ettari di vecchi frutteti, ai quali si sono aggiunti quattro ettari e mezzo della loro stessa piantagione, situati a Venzolasca, Cervione, Linguizzetta e Valle di Campoloro. Le noccioleti sono mantenuti naturalmente, per delle nocciole 100% Bio e IGP di Cervione.
Le nocciole sono vendute in sacchetti da 500 grammi sottovuoto e tostate.
Potrete trovare anche del Salitu, sale aromatizzato alla nocciola.
Pasticceria artigianale a San Giuliano
Dalla passione che lo portava a realizzare dolci in famiglia, Charles Agostini ha fatto il suo mestiere. Con sua moglie, hanno iniziato vendendo dolci tradizionali corsi, poi appassionati di pasticceria, hanno creato dopo un corso "A Casa Agostini", a giugno 2010 nel villaggio di Morosaglia. Oggi stabilita a San Giuliano, la Pasticceria artigianale apprezzata per la qualità dei suoi prodotti, è rimasta fedele ai suoi valori.
L'artigiano apprezza la creatività del mestiere che gli permette di elaborare nuove ricette. L'anno 2022 ha visto l'arrivo di una nuova crema spalmabile alla clementina.
La ricerca della qualità
A Casa Agostini opta per materie prime di qualità, come le nocciole Bio della pasticceria. Altri nobili ingredienti come l'olio d'oliva della regione permettono di prolungare la DLC senza ricorrere a conservanti o olio di palma, sempre nell'interesse del buon senso del consumatore.
Le creme spalmabili, 50% nocciole
Nocetta, la crema spalmabile alle nocciole di Casa Agostini
Con i propri noccioli, Charles Agostini desiderava creare un prodotto a base di nocciole. È quindi l'ingrediente che ha portato al prodotto attraverso la Nocetta, una crema spalmabile corsa al cioccolato a base di nocciole, senza olio di palma, e etichettata IGP.
Castagniccia, la crema spalmabile alla castagna
Altro ingrediente chiave della regione che porta bene il suo nome, la Castagniccia è una crema spalmabile al cioccolato a base di castagna e anch'essa senza olio di palma.
A Mandarina, la crema spalmabile alla clementina corsa e nocciole IGP
Novità uscita nel 2022, "A Mandarina" è una crema spalmabile che si distingue per l'uso della tradizionale crema al cioccolato / nocciole con quella alle clementine / nocciole. Clementine corse e nocciole corse IGP per un prodotto originale.
Crema di Clementine Corse
L'ultima arrivata, la crema di clementine corse porta una dolcezza fruttata e zuccherata dalla natura della clementina isolana. Si conserva in frigorifero dopo l'apertura.
Canistrelli ai 5 sapori
La pasticceria Agostini produce anche i suoi canistrelli in cinque sapori:
- Canistrelli Naturali
- Canistrelli alla Nocciola
- Canistrelli all'Anice
- Canistrelli alla Castagna
- Canistrelli alla Clementina
Torrone corso
Torrone cioccolato nocciola
Il torrone corso alla nocciola proposto dalla pasticceria è composto da nocciole, cioccolato e miele corso.
Torrone castagna nocciola
Il torrone alla castagna è uno degli ultimi prodotti della Casa Agostini, disponibile in scatola da 100g con ingredienti quali miele, castagne e nocciole.
Torta alla castagna
La pasticceria realizza torte 100% farina di castagna - u Pasquale Paoli - in memoria del villaggio di Morosaglia, dove nacque il capo della nazione Corsa. Torte realizzate interamente con farina di castagna e confezionate sottovuoto.
Cioccolatini
In periodo festivo, la pasticceria Agostini produce anche cioccolatini.
Punti vendita
La pasticceria Agostini vi accoglie tutto l'anno ad Alistro nella pianura di San Giuliano in vendita diretta, la troverete anche nell'elenco dei punti vendita che segue:
- Bastia presso la distilleria Mattei, e al negozio u Muntagnolu
- Ajaccio al chemin des vignobles
- Corte nel negozio A Robba Paisana.
- Folelli, A Fiera
- Aleria, U Ritornu
- Casaglione vicino ad Ajaccio, Macelleria Chez Doudou Traiteur a Tiuccia
- Porto-Vecchio, da Eva, e a U Core Paesanu
- Bonifacio all'Anticu
- Sartène, la Cave Sartenaise
Indirizzo e contatti
| Telefono | 06 77 80 97 64 |
| Invia mail a Casa Agostini | |
| Indirizzo | T10, Alistro, Lieu-dit Ciavattone, 20230 San Giulianu |
| Orari o disponibilità | Tutto l'anno, dal lunedì al sabato dalle 9 alle 12 e dalle 14:30 alle 18 Chiuso il lunedì in inverno (dal 15 ottobre al 1 aprile) |
| Google Map | Vista Casa Agostini sulla nostra mappa |
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| Casa Agostini - BrindeCorse.fr, partner dei Villaggi della Corsica |
