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Ristorante Chez Marc a Centuri - Pesce fresco e carne alla griglia

5/5 - 1 recensioni
Chez Marc
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Pubblicato il 28/05/2024 - Aggiornato 3 weeks ago
Chez Marc
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Di fronte al porto di Centuri, scoprite Chez Marc, il ristorante imperdibile di Cap Corse, con prodotti della regione e della pesca locale.

Ristorante sul porto di Centuri

Terrazza del ristorante Chez Marc a Centuri - Cap Corse

Situato in posizione ideale nel cuore del famoso porto di Centuri, il ristorante Chez Marc vi invita a gustare una cucina autentica a base di pesce locale, in particolare la famosa aragosta di Centuri, oltre a pesce fresco come la spigola, il tonno rosso e il pesce spada alla griglia su fuoco di legna.

Godetevi un'atmosfera amichevole e rilassata tutto l'anno sulle sue due terrazze panoramiche, con una vista eccezionale sul porto e sul Mar Mediterraneo. Chez Marc serve anche specialità corse, carni francesi alla brace e gelati di produzione locale.

Per gli appassionati di sport, il locale trasmette i principali eventi sportivi su due grandi schermi, rendendo ancora più unica la vostra visita.

Aperto tutto l'anno

Chez Marc è aperto ininterrottamente dalle 7 alle 2 di notte in estate, con orari leggermente più brevi in inverno. Il ristorante dispone di un bar e di due terrazze affacciate sul porto di Centuri.

Menu del ristorante Chez Marc - Menu 2025

  • Antipasti
    Fritto misto con maionese al peperoncino Espelette19,50€
    Insalata Caesar
    Pollo impanato, pomodori, insalata, scaglie di parmigiano, crostini, salsa Caesar
    15,50€
    Tagliere di salumi corsi
    Salsiccia, prizuttu, coppa con burro
    14,50€
    Insalata Centuri
    Insalata, tomino di pecora corso impanato, prosciutto crudo, pomodoro, noci, miele di Centuri, vinaigrette al balsamico
    17,50€
    Insalata di polpo
    Insalata, pomodori, polpo (pescato locale), cipolle
    16,50€
    Burrata di pomodoro
    Pomodoro, burrata, olio d'oliva al basilico
    11,50€
  • Carne e pesce
    Costata alla griglia ~350g
    Grigliata su fuoco a legna, servita con patatine fritte
    25,00€
    Hamburger fatto in casa
    Panino, bistecca fresca tritata ~180g, cheddar fresco, pomodoro, insalata, salsa per hamburger
    16,50€
    Spiedino di pollo
    Grigliato a legna, condito con miele Centuri, servito con patatine fritte
    14,50€
    Polpo alla griglia con prezzemolo
    Cotto a fuoco lento ~4h, grigliato a legna, con patate arrosto
    22,50€
    Branzino alla griglia ~300-400g
    Branzino selvatico del Mediterraneo, grigliato a legna, patate arrosto
    22,50€
    Aragosta alla griglia ~300-400g
    Grigliato a legna, patate arrosto
    39,00€
    Moules marinières con patatine fritte12,50€
    Tonno rosso semicotto
    Grigliato a legna, salsa Teriyaki, patate arrosto
    23,50€
    Bistecca di pesce spada alla griglia
    Pesca locale, patate arrosto
    23,50€
  • La pasta
    Pasta con gamberi sgusciati
    Con crema allo zafferano
    24,50€
    Pasta con vongole23,50€
    Menu per bambini
    Menu per bambini
    Sciroppo d'acqua a scelta, pepite fritte a scelta, pallina di gelato a scelta
    10,00€
    Menu colazione
    Formula
    Un pasticcino, una bevanda calda, un bicchiere di succo di frutta, pane tostato (nutella, marmellata, burro)
    8,50€
    Pane tostato
    Burro, marmellata, nutella
    3,00€
    Pane al cioccolato1,60€
    Croissant1,60€
  • Cornetto
    1 pallina2,50€
    2 palline5,00€
    3 palline7,50€
    Pentola
    1 pallina2,50€
    2 palline5,00€
    3 palline7,50€
    Supplementi
    Panna montata1,50€
    Salse
    Crema di castagne, cioccolato, nutella, cioccolato reale
    2,00€
    Gusti
    Fragola, Pistacchio, Nocciola, Vaniglia, Cioccolato
    Caffè, Castagna, Canistrelli, Limone, Amarena
    Cedro, Nutella, Brocciu, Mirto, Menta, Cioccolato
    Mango, Cocco, Uva Rum, Pesca, Fico
    Limone, Menta, Lampone, Mandarino, Stracciatella
  • Gelati misti
    Cioccolato Liegioso
    1 pallina di vaniglia, 2 palline di cioccolato, salsa al cioccolato, panna montata
    10,50€
    Caffè Liegi
    1 pallina di vaniglia, 2 palline di caffè, caffè caldo, panna montata
    10,50€
    Monte Bianco
    1 misurino di vaniglia, 1 misurino di castagne, 1 misurino di uvetta al rum, crema di castagne, panna montata
    10,50€
    Dama Bianca
    2 palline di vaniglia, 1 pallina di canistrelli, salsa al cioccolato, panna montata
    10,50€
    Banana split
    Banana, 1 pallina di vaniglia, 1 pallina di fragola, 1 pallina di cioccolato, panna montata
    10,50€
    Pesca Melba
    Pesca fresca, 1 misurino di vaniglia, 2 misurini di pesca, panna montata
    10,50€
    Colonnello - con alcol
    Vodka, 2 palline di limone
    10,50€
    Iceberg - con alcol
    Get 27, 1 pallina di cioccolato, 2 palline di cioccolato alla menta, panna montata
    10,50€
    Le specialità
    La Royale
    1 pallina di nocciola, 1 pallina di cocco, 1 pallina di mango, cioccolato reale, panna montata
    10,50€
    La Nutella
    1 pallina vaniglia, 1 pallina nutella, 1 pallina nocciola, salsa nutella, panna montata
    10,50€
  • Cocktail
    Moscow Mule
    Vodka, succo di lime, ginger beer, menta fresca
    12,00€
    Mojito
    Rum bianco, succo di limone, acqua frizzante, sciroppo di zucchero di canna, menta fresca
    10,00€
    Capo Spritz
    Cap Corse bianco o rosso, moscato frizzante, Orezza
    10,00€
    Spritz Apérol
    Aperol, prosecco, acqua frizzante
    10,00€
    London Mule
    Gin, succo di lime, birra allo zenzero, menta fresca
    12,00€
    Spritz Italicus
    Liquore al bergamotto e al cedro, prosecco, acqua frizzante
    12,00€
    Aperitivi
    Cap Corse Mattei
    Bianco, rosso
    4,50€
    Martini
    bianco, rosso
    4,50€
    Campari4,50€
    Americano della casa
    Martini Rosso, Campari, gin
    8,00€
    Pastis (51, Ricard, Casanis)2,50€
    Prosecco5,00€
    Kir5,00€
    Moscato di Corsica
    Dolce, frizzante
    5,00€
    Bicchiere di champagne10,00€
  • Birre alla spina corse
    Pietra bionda 25cl4,50€
    Pietra bionda 50cl9,00€
    Pietra du moment 25cl4,50€
    Pietra del momento 50cl9,00€
    Colomba bianca 25cl4,50€
    Colomba bianca 50cl9,00€
    Birre in bottiglia
    Heineken 15cl2,50€
    Heineken 25cl3,50€
    Pietra rossa4,50€
    Pietra IPA6,00€
    Pietra analcolica5,00€
  • Alcolici
    Ottenere6,00€
    Vodka6,00€
    Gin6,00€
    Tequila6,00€
    Whisky
    (Ballantines, Johnny Walker)
    6,00€
    Jack Daniel's8,00€
    Whisky Aberlour
    12 anni
    9,00€
    Rum Hechicera9,00€
    Rum Havana6,00€
    Myrte5,00€
    Limoncellu5,00€
    Nepita5,00€
  • Vini rossi
    Domaine Fiumiciccoli
    Propriano
    5,00€32,00€
    Vino Saparale
    Sartène
    5,00€32,00€
    Clos Culombu
    Lumio
    5,00€32,00€
    Chiosco Paoli
    Morsiglia
    5,00€32,00€
    Chiosco Teddi
    Agriate
    5,00€32,00€
    Orenga de Gaffory
    Patrimonio
    5,00€32,00€
    Vini bianchi
    Domaine Fiumiciccoli
    Propriano
    5,00€32,00€
    Vino Saparale
    Sartène
    5,00€32,00€
    Clos Culombu
    Lumio
    5,00€32,00€
    Chiosco Paoli
    Morsiglia
    5,00€32,00€
    Chiosco Teddi
    Agriate
    5,00€32,00€
    Orenga de Gaffory
    Patrimonio
    5,00€32,00€
    San Ghjuvà
    Aghione
    5,00€32,00€
  • Vini rosati
    Domaine Fiumiciccoli
    Propriano
    5,00€32,00€
    Vino Saparale
    Sartène
    5,00€32,00€
    Clos Culombu
    Lumio
    5,00€32,00€
    Chiosco Paoli
    Morsiglia
    5,00€32,00€
    Chiosco Teddi
    Agriate
    5,00€32,00€
    Orenga de Gaffory
    Patrimonio
    5,00€32,00€
    Brocca (Cubi Casanova - Aleria)
    Rosso, bianco, rosato 25cl5,00€
    Rosso, bianco, rosato 50cl8,00€
  • Bevande calde
    Caffè Lavazza1,60€
    Caffè doppio3,00€
    Decaffeinato1,60€
    Cioccolata calda3,00€
    Caffè alla crema3,00€
    Cappuccino3,00€
    Nocciola1,80€
    Tè e infuso3,50€
  • Bevande
    Acqua minerale 33cl
    Zilia, St Georges
    2,50€
    Acqua frizzante 33cl
    Orezza
    3,00€
    Acqua minerale 1L
    Zilia, St Georges
    4,00€
    Acqua frizzante 1L
    Orezza
    4,50€
    Sciroppo d'acqua
    Monin
    2,00€
    - supplemento sciroppo0,50€
    Amaro San3,50€
    Coca cola, Coca zero, Liptonic, Tè freddo, Limonata, Orangina, Mouss'or, Schweppes citrus o Tonic, Fanta3,00€
    Pago
    ACE, ananas, banana, pomodoro, fragola, albicocca, mela, pesca, pera, arancia
    3,00€
    Redbull5,00€
    Spremuta di frutta
    Arancia, Limone
    4,50€

Il menu estivo del 2025 è riportato a fianco, con proposte giornaliere come la pasta con i gamberi o gli spiedini avvolti nella pancetta grigliata. Il menu è leggermente più ridotto in inverno, da ottobre a primavera.

Pesce locale di Centuri - Carne francese

Situato il più vicino possibile al porto peschereccio di Centuri, di fronte allo scalo di alaggio, il ristorante Chez Marc vi farà conoscere i prodotti della regione e della pesca di Cap Corse, con la specialità locale dell'aragosta di Centuri e altri crostacei, molluschi, polpi, pesci e molluschi.

La carne, cotta a legna, è di origine francese, insieme a salumi corsi e altri prodotti regionali.

Fatto in casa - Cotto a legna

Chez Marc offre una cucina casalinga e ha scelto di cucinare carne, pesce e crostacei a fuoco aperto: Aragosta, pesce, tonno, pesce spada, calamari, tagli di macelleria, costata, entrecôte e hamburger.

Una Gelateria - I gelati artigianali di Stéphane Mora

Nato come gelateria, Chez Marc propone i gelati e i sorbetti artigianali di Stéphane Mora, che li produce a Patrimonio e a Saint-Florent, e le palline di gelato movenpick in diversi gusti.

Il locale dispone di una connessione Wi-Fi per l'accesso gratuito a Internet e accetta pagamenti con assegno, contanti o carta di credito.

Trasmissione di partite ed eventi sportivi

Chez Marc si tiene aggiornato sugli eventi sportivi in corso, tra cui i Giochi Olimpici, le partite di calcio (Coppa del Mondo, Coppa Europa), Rolland Garros e il Tour de France.

Il Bar Glacier è dotato di due grandi schermi, all'interno e all'esterno sulla terrazza, di televisori via cavo con abbonamento a tutti i canali sportivi, che garantiscono la ritrasmissione delle partite di calcio della League 1, delle coppe nazionali, delle coppe europee e delle coppe internazionali, nonché di tutti gli altri sport e competizioni, del rugby, del tennis con il Rolland Garros, del ciclismo e del Tour de France, della Coppa del Mondo, dei Giochi Olimpici e di altri eventi sportivi trasmessi.

Precedentemente, Bar Dominici de Centuri

Precedentemente noto come Bar Dominici dal 1935, il Bar Glacier Chez Marc sul porto di Centuri a Cap Corse è stato rilevato nel 1995 da Marc Albertini, che ne è diventato il proprietario nel 2010.

Il locale, che è anche un bar con licenza 4, si avvale di un team dinamico che vi garantirà un'atmosfera amichevole, con un'attenzione particolare a tutti gli eventi sportivi dell'anno, che saranno trasmessi sugli schermi del locale.

Indirizzo e contatti : Chez Marc

06 21 54 35 32 04 95 47 39 77
Invia mail
Port de Centuri, 20238 Centuri
Aperto tutto l'anno - Dalle 7:00 del mattino alle 2:00
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