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Ristorante Chez Marc a Centuri: aragoste, pesce locale e grigliate alla brace
Di fronte al porto di Centuri, scoprite «Chez Marc», un ristorante imperdibile del Capo Corso che propone prodotti della regione e del pescato locale.
Informazioni pratiche
- Ristorante situato nel porto di Centuri a Cap Corse
- Due terrazze affacciate sul mare e sulle barche da pesca
- Aperto tutto l'anno
- Servizio continuo durante la stagione estiva
- Colazione al mattino
- Bar con licenza IV
- Gelateria artigianale
- Wi-Fi gratuito
- Trasmissione di eventi sportivi
- Pagamento con carta di credito, assegno e contanti
- Parcheggio gratuito a meno di 200 metri dal ristorante
- Ristorante raggiungibile a piedi dal parcheggio del porto
Ristorante sul porto di Centuri
Situato nel cuore del famoso porto peschereccio di Centuri, nel Capo Corso, il ristorante Chez Marc gode di una posizione privilegiata di fronte alle barche e al mare. Il locale valorizza i prodotti della regione, il pescato locale e le specialità corse in un'atmosfera conviviale apprezzata sia dai residenti che dai visitatori di passaggio.
L'aragosta di Centuri
Rinomato in tutta la Corsica per la sua attività di pesca, il porto di Centuri è indissolubilmente legato alla famosa aragosta rossa che ne ha fatto la fama. A seconda della stagione e della disponibilità, il ristorante Chez Marc propone aragoste alla griglia cotte sul fuoco a legna, oltre ad altri prodotti del mare provenienti dalla pesca locale, come il branzino, il tonno rosso o il pesce spada.
Chez Marc propone anche specialità corse, carni francesi alla brace e gelati artigianali prodotti localmente.
Due terrazze affacciate sul porto di Centuri
Godetevi tutto l'anno un'atmosfera conviviale e rilassata sulle due terrazze del locale che si affacciano direttamente sul porto. Durante la stagione estiva, Chez Marc garantisce un servizio continuo dalle 7:00 del mattino alle 2:00 del mattino. In inverno, gli orari vengono adattati in base all'affluenza.
Il locale dispone anche di un bar, di una sala interna e trasmette i principali eventi sportivi su due maxischermi, sia all'interno che in terrazza.
Menu del ristorante Chez Marc - Carta 2026
Antipasti Fritto misto con maionese al peperoncino di Espelette Frittura di calamari, gamberetti e pesce19,50 € Insalata Caesar Pollo impanato, pomodori, insalata, scaglie di parmigiano, crostini, salsa Caesar15,50 Tagliere di salumi corsi Salsiccia, prizuttu, coppa con fette di pane14,50 € Insalata Centuri Insalata, tomme di pecora corsa impanata, prosciutto crudo, pomodoro, noci, miele di Centuri con salsa vinaigrette al balsamico18,00 € Insalata di polpo di scoglio Polpo cotto, tenero e marinato, insalata, pomodori, cipolle rosse17,00 Pomodoro e burrata Pomodoro, burrata 125 g, olio d'oliva e basilico12,00 Carpaccio di manzo Fetta sottile di manzo di origine francese con insalata e scaglie di parmigiano14,00 Carpaccio di mare Variazione giornaliera a seconda del pescato: tonno rosso, pesce spada, polpo, salmoneCarne e pesce Entrecôte Charolaise Entrecôte ~350 g alla griglia su fuoco a legna, accompagnata da patatine fritte e insalata25,50 € Hamburger della casa Pane del fornaio, hamburger fresco ~180 g, cheddar fresco, pomodoro, insalata, salsa per hamburger, accompagnato da patatine fritte16,50 Hamburger vegetariano Pane del fornaio, hamburger vegetariano, cheddar fresco, pomodoro, insalata, salsa per hamburger, accompagnato da patatine fritte16,50 Il pezzo del giorno del macellaio 24,00 € Polpo brasato Polpo cotto lentamente per circa 4 ore e poi grigliato sul fuoco a legna, contorno del giorno24,50 Branzino alla griglia Branzino selvatico del Mediterraneo ~300-400 g alla brace, contorno del giorno23,50 Aragosta alla griglia Aragosta ~350-400 g alla brace, contorno del giorno44,00 € Tonno rosso semi-cotto Tonnato locale scottato alla brace, condito con salsa teriyaki, contorno del giorno24,50 Bistecca di pesce spada Bistecca di pesce spada locale alla griglia su fuoco a legna, contorno del giorno24,50 € Cozze alla marinara con patatine fritte Vino bianco, aglio, prezzemolo13,50 Pasta Pasta con gamberi sgusciati Con crema allo zafferano24,50 € Pasta con vongole 22,50 € Menu per bambini Menu per bambini Sciroppo a scelta, crocchette di pollo fritte, una pallina di gelato a scelta10,00 € Colazione Formula Un cornetto, una bevanda calda, un bicchiere di succo di frutta, fette di pane (Nutella, marmellata, burro)9,50 € Fette di pane Burro, marmellata, Nutella4,00 Panino al cioccolato 2,00 € Croissant 2,00 € Cono 1 pallina 2,50 € 2 palline 5,00 € 3 palline 7,50 € Vaso 1 pallina 2,50 € 2 palline 5,00 € 3 palline 7,50 € Supplementi Panna montata 1,50 € Salse Crema di castagne, cioccolato, Nutella, cioccolato fondente2,00 € Aromi Cedro, Castagna, Mandarino, Brocciu, Canistrelli, Mirto Pesca di vigna, nocciola, mango, lampone, fico Vaniglia, Cioccolato, Caffè, Stracciatella, Fragola, Pistacchio Limone, Cocco, Menta-cioccolato, Rum-uvetta, Nutella, Yogurt Birre alla spina corse Pietra bionda 25 cl 4,50€ Pietra bionda 50 cl 9,00 € Pietra del momento 25 cl 4,50 € Pietra del momento 50 cl 9,00 € Colomba bianca 25 cl 4,50 € Colomba bianca 50 cl 9,00 € Birre in bottiglia Heineken 15 cl 2,50 € Heineken 25 cl 3,50 € Pietra Rossa 4,50 € Pietra IPA 6,00 € Pietra analcolica 5,00 € Bevande calde Caffè Lavazza 1,60 € Caffè doppio 3,00 € Decaffeinato 1,60 Cioccolata calda 3,00 € Caffè con latte 3,00 Cappuccino 3,00 € Noisette 1,80 € Tè e tisane Tè verde, tè verde alla menta, tè nero Earl Grey, tè alla vaniglia e frutto della passione, tè ai frutti rossi, tè al limone, frutto della passione, verbena, verbena e menta3,50 € Bevande Acqua minerale 33 cl Zilia, St Georges2,50 € Acqua frizzante 33 cl Orezza3,50 € Acqua minerale 1 L Zilia, St Georges4,00 € Acqua frizzante 1L Orezza5,00 € Sciroppo per acqua Monin: menta, granatina, fragola, limone, kiwi, orzata, ribes nero, pesca, ciliegia, lampone2,00 € San bitter 3,50 Coca Cola, Coca Cola Zero, Liptonic, Ice Tea, Limonata, Orangina, Mouss'or, Schweppes agrumi o Tonic, Fanta 3,00 € Pago ACE, ananas, banana, pomodoro, fragola, albicocca, mela, pesca, pera, arancia3,00 € Redbull 5,00 € Succhi di frutta Arancia, limone5,00 €
Il menu estivo del 2026 è riportato qui a fianco. A seconda della stagione e degli arrivi, può essere completato da suggerimenti del giorno che valorizzano i prodotti del mare, le grigliate e le specialità del momento. Il menu è più ridotto durante il periodo invernale, generalmente da ottobre alla primavera.
Pesca locale di Centuri - Carne francese
Situato proprio di fronte alla rampa di alaggio e alle barche da pesca del porto di Centuri, il ristorante Chez Marc mette in risalto i prodotti della regione e il pescato locale del Capo Corso. Aragoste, pesci, polpi, molluschi e crostacei figurano regolarmente nel menu a seconda delle stagioni e della disponibilità.
Gli amanti della carne apprezzeranno anche le carni di origine francese cotte alla brace, accompagnate da salumi corsi e altre specialità regionali.
Fatto in casa - Cottura alla brace
Chez Marc privilegia una cucina casalinga e ha scelto la cottura a legna, più precisamente alla brace, per numerose specialità del menu. Aragoste, pesce, tonno rosso, pesce spada, polpo, calamari, costata di manzo, entrecôte o ancora carni del macellaio beneficiano così di una cottura autentica che ne esalta appieno i sapori.
Gelateria artigianale a Centuri - A Gelateria
Gelati artigianali di Stéphane Mora

Chez Marc propone anche una selezione di gelati artigianali e sorbetti prodotti a Saint-Florent e Patrimonio da Stéphane Mora, oltre a un'ampia scelta di gusti. Una pausa golosa apprezzata sia dai visitatori del porto che dai diportisti e dagli escursionisti alla scoperta del Capo Corso.
Trasmissione di partite ed eventi sportivi
Chez Marc trasmette i principali eventi sportivi dell'anno su due grandi schermi, sia all'interno che sulla terrazza. Calcio, rugby, tennis, ciclismo, Olimpiadi o grandi competizioni internazionali possono così essere seguiti in un'atmosfera conviviale.
Un tempo, Bar Dominici di Centuri
Precedentemente noto come Bar Dominici, locale storico del porto di Centuri dal 1935, il bar-gelateria Chez Marc è stato rilevato in gestione da Marc Albertini nel 1995, prima che ne diventasse proprietario nel 2010.
Oggi, il locale porta avanti questa tradizione di accoglienza in un'atmosfera conviviale, tra ristorazione, gelateria artigianale, bar e trasmissione dei grandi eventi sportivi.
FAQ - Domande frequenti
Sì. La struttura dispone di due terrazze affacciate sul porto di Centuri, con vista sulle barche e sul mare.
Sì. A seconda della stagione e della disponibilità, il ristorante propone, tra le altre cose, la famosa aragosta di Centuri alla griglia sul fuoco a legna.
Il menu varia a seconda dei prodotti della pesca locale e può includere, in particolare, branzino, tonno rosso, pesce spada, polpo o altri pesci pescati al largo di Capo Corso
Sì. La struttura dispone di due terrazze affacciate sul porto di Centuri, con vista sulle barche e sul mare.
Sì. Il ristorante offre una formula colazione che comprende dolci da forno, una bevanda calda, succo di frutta e fette di pane imburrate.
Sì. Chez Marc è anche una gelateria e offre gelati artigianali e sorbetti prodotti in Corsica.
Durante l'alta stagione estiva è consigliabile prenotare, soprattutto per il pranzo e la cena.
Indirizzo e contatti : Chez Marc
| 06 21 54 35 32 04 95 47 39 77 | |
| Invia mail | |
| Port de Centuri, 20238 Centuri | |
| Aperto tutto l'anno - Dalle 7:00 alle 2:00 | |
| Chez Marc | |



































