Hôtel-Restaurant Le Vieux Moulin a Centuri, Capo Corso - hotel 3 stelle
Hotel 3 stelle a Centuri - Vista mare e aragosta
Affacciato sul porto dei pescatori, Le Vieux Moulin è l'unico hotel 3 stelle di Centuri in Corsica: 18 camere climatizzate, due vasche idromassaggio, parcheggio privato e un ristorante di aragosta fresca.
A conduzione familiare dal 1961 e oggi hotel 3 stelle, la struttura è ospitata in un grande edificio del 1860, tipico delle cosiddette case corse "americane" così diffuse a Cap Corse. Il Vieux Moulin è aperto dal 15 febbraio al 1° novembre.
L'hotel dispone di 18 camere spaziose di circa 25 m² in media, tra cui 2 camere accessibili ai disabili, tutte climatizzate con letto matrimoniale, televisione e bagno con vasca o doccia. Un balcone offre una vista a volo d'uccello sul porto di pesca di Centuri e sul villaggio.
Confortevoli e piacevoli, le camere dispongono anche di connessione internet Wi-Fi, così come le due suite - la suite André e la suite Josette, oltre a una dependance con una camera con vista sul mare e un'altra camera al livello del giardino. L'hotel dispone anche di due vasche idromassaggio. Potete trovare le tariffe dell'hotel ai migliori prezzi di Villages de Corse, sul sito web Le Vieux Moulin.
Parcheggio privato
Un ampio parcheggio ai piedi dell'hotel vi permette di essere il più vicino possibile all'albergo in un villaggio con strade strette e pedonali. Sarete accolti da Marie-Pierre, particolarmente impegnata in cucina e figlia di Patricia, la direttrice dell'hotel, che è anche presidente dell'associazione degli amici della cappella Saint-Antoine.
Ristorante a Centuri
Pesca locale e aragosta di Centuri
Il menu del ristorante Vieux Moulin propone una cucina naturalmente di mare: pesce, crostacei, frutti di mare, aragosta di Centuri e diverse specialità corse. Il ristorante dispone di una sala interna e di un'ampia terrazza ombreggiata con vista sul porto di Centuri.
Menu Le Vieux Moulin - Prezzi 2025
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Antipasti Insalata tiepida di seppie con miele 15€ Salumi DOP della Corsica 20€ Tortino di erbe e broccoli gratinati 13€ Frittelle di gamberi, crema di piselli 16€ Migliacci con formaggio Morsiglia 14€ Le imperdibili cozze ripiene 15€ -
I secondi piatti Pasta ai gamberi con crema allo zafferano 30€ Costoletta di vitello corsa con polenta tartufata 33€ Gnocchi di pomodoro ciliegino con parmigiano antico e chips di prizuttu 23€ Ravioli con erbe e brocciu, crema di tartufo 28€ Piatti della pesca locale (secondo disponibilità) Aragosta alla griglia 18,50€/100g Filetto di pesce alla griglia e verdure di stagione 29€ Pesce intero al forno alla mediterranea 11€/100g Tartare di pesce o ceviche 26€ Specialità della casa Pasta all'astice 58€ -
I dessert Dolci del giorno 9,50€ -
Aperitivi Pastis 2cl 3,50€ Cap Corse bianco, rosso 5cl 6€ Moscato del Capo Corso 6cl 6€ Pezzi (Orezza, purea di fragole, lime, lampone) 20cl 6€ Martini bianco/rosso 5cl 6€ Bicchiere di vino classico 7€ Bicchiere di vino superiore 11€ Moscato frizzante di Cap Corse 10cl 7€ Spritz del Capo 17cl 10€ Spritz Aperol 17cl 10€ Bicchiere di champagne 10cl 12€ Bellini 17cl 13€ Bellfraise 17cl 9€ -
Birre Pietra bionda / Pietra Ambrée / Colomba 25cl 5€ Bevande analcoliche Acque Zilia 0,33cl / 0,5cl / 1L 3€ / 4€ / 6,50€ Orezza 0,33cl / 0,5cl / 1L 4€ / 5€ / 7€ Le bibite Tè freddo, Liptonic, Limonata, Orangina, Schweppes 25cl 4€ Pago 25cl (fragola, arancia, pera, ananas, pomodoro, albicocca, ACE, mela) 4€ Coca, Coca Zero 33cl 4€ -
Champagne G.H. Mumm - Cordon rouge 90€ Adrien Berger - Origine brut, champagne dell'enologo 92€ Louis Roederer - Brut Premier 95€ Bollinger - Cuvée Spéciale 115€ Bollinger - Rosé 125€ -
Vini bianchi - Cap Corse Domaine De Pietri - AOC Cap Corse 25€ Domaine Gioielli - AOC Cap Corse 28€ Domaine Piretti - Cuvée Marine 65€ Domaine Pieretti 31€ Clos Paoli 39€ Clos Nicrosi - AOC Cap Corse 40€ Vini bianchi - Patrimoniu Domaine Orenga Gaffory - Cuvée Felice - Biologico 33€ Domaine de Gentile - Vino biologico 35€ Clos Teddi - Grande Cuvée 36€ Domaine Pinelli - Patrimonio 42€ Domaine Orenga Gaffory - Cuvée des Gouverneurs 43€ Clos U Suale - Insème Patrimonio 50€ Domaine Gentile - Cuvée Grand Expression - Vino biologico 55€ Simbiosi - Clos U Suale 55€ Jean Baptiste Arena 60€ -
Vini rosati - Cap Corse Domaine Pieretti - AOC Cap Corse 25€ Clos Nicrosi - Cuvée Stecaja 27€ Clos Paoli 30€ Vini rosati - Patrimoniu Clos Teddi - Grande Cuvée 30€ Domaine Pinelli - Patrimonio 32€ Vini rosati - Balagne Domaine Orsini - Réserve du Vieux Moulin 20€ Domaine Renucci - Cuvée Vignola 24€ -
Vini rossi - Cap Corse Domaine Gioielli - AOC Cap Corse 28€ Domaine Pieretti - AOC Cap Corse 30€ Clos Paoli 38€ Vini rossi - Patrimoniu Domaine Orenga Gaffory - Cuvée Felice 33€ Domaine Casta 33€ Domaine Orenga Gaffory - Cuvée des Gouverneurs 33€ Domaine Pinelli - Campo Vecchio 50€ Vini rossi - Balagne Domaine Orsini - Réserve du Vieux Moulin 20€ Domaine Renucci - Cuvée Pitraia 40€ Domaine Renucci - Vignola 28€ Vini rossi - Corsica del Sud Domaine Comte Peraldi 32€ Domaine de la Punta - Cuvée Balianu 32€ Domaine Saparale - Cuvée Casteddu - AOC Sartène 45€ Domaine Comte Peraldi - Cuvée Cardinal 70€ Clos Canarelli 63€
Il menu varia a seconda del pescato locale: pasta all'astice, carpaccio di pesce spada o di liche, cozze fritte alla marinière, carpaccio di manzo, ricci di mare.
Sarete inoltre invitati a scoprire le proposte del giorno a seconda della disponibilità (piccione, cappone, ecc.), come la tartare di tonno al limone con alloro rosa, o i Paccheri con seppie e pesce affumicato.
Prodotti freschi e locali cucinati secondo le ricette di "Mamie Josette", sempre con grande successo.
Drogheria A Buttega - Tabaccheria - Edicola - Souvenir
La struttura dispone anche di un proprio negozio di alimentari, aperto tutto l'anno, 7 giorni su 7. Questo apprezzato negozio locale del villaggio di Centuri offre un servizio di ristorazione e prodotti locali come salumi corsi, vino, canistrelli e generi di prima necessità, oltre a un reparto di bricolage. Il negozio offre anche un servizio di tabaccheria e vende il giornale Corse Matin
Il video e le foto di questa sequenza sono per gentile concessione di Editions Corses.
FAQ - Domande frequenti
Il prezzo dell'aragosta è generalmente di 100 grammi, ma varia anche a seconda della preparazione. Presso Le Vieux Moulin, l'astice alla griglia ha un prezzo di 18,50 €/100 g.
Prenotate in 2 minuti sul sito ufficiale o per telefono: +33 (0)4 95 35 60 15. Pagamento sicuro, cancellazione gratuita fino a D-3. Nessun costo di commissione.
Sì: tutte le camere fronte mare e la terrazza del ristorante si affacciano sul porto. Tramonto garantito da maggio a settembre.
Sì, ai piedi dell'hotel è disponibile un parcheggio privato gratuito per gli ospiti.
Indirizzo e contatti : Le Vieux Moulin
| 04 95 35 60 15 | |
| Invia mail | |
| Port de Centuri, 20238 Centuri | |
| Dal 15 febbraio al 1 novembre | |
| Le Vieux Moulin | |
